Ecole des trois ponts

Cours de français en France depuis 1991



Programmes culturels et linguistiques en France pour groupes

Circuits culturels et linguistiques en France pour groupes

Pour groupes de 10 à 15 personnes

Nous proposons des programmes d'immersion en langue française qui peuvent être agrémentés de cours de cuisine et avec une introduction à la culture française. Tous les cours suivants sont donnés en français ou en anglais :

Cours de Cuisine et Gastronomie

Notre circuit le plus populaire à l'Ecole des Trois Ponts est le cours de Cuisine et Gastronomie. Il est disponible en anglais et/ou en français. Les participants arrivent le dimanche après-midi , s'installent et puis prennent leur premier dîner, le premier d'une longue liste de mets délicieux. Le lundi matin, le groupe visite un marché rural dans la ville de Marcigny. Ce marché est réputé pour ses produits locaux tels que viandes, fromages, pâtisseries, mais aussi pour les ustensiles de cuisine et les vêtements. Une visite de l'usine Emile Henry, célèbre mondialement pour sa poterie culinaire, et de l'huilerie artisanale J. Leblanc termine les activités du matin. Après un déjeuner style buffet à la villa, les participants assistent à leur première classe de cuisine donnée par notre chef de cuisine et préparent leur propre dîner. Chaque classe de cuisine consiste en la préparation d'un menu complet avec entrée, plat principal et dessert et les participants mettent la main à la pâte.

Cours d'Oenologie et Gastronomie

Le circuit d'Oenologie et Gastronomie est disponible en anglais et/ou français. Il n'y a pas de meilleur moyen de mieux connaitre les vins français que de passer une semaine à visiter les plus célèbres régions de production et de parler directement avec les vignerons pour comprendre les techniques de fabrication. Les participants arrivent le dimanche après-midi , s'installent et puis prennent leur premier dîner, le premier d'une longue liste de mets délicieux préparés par notre chef de cuisine. Tous les dîners de la semaine sont en harmonie avec la région viticole visitée.

Cours de Français et Gastronomie

Les participants arrivent le dimanche après-midi , s'installent et puis prennent leur premier dîner, le premier d'une longue liste de mets délicieux préparés par notre chef de cuisine. Le lundi matin, les participants commencent leur première session de classe de français et ont 15 heures de français dans semaine. Les classes sont données par des professeurs expérimentés et favorisent les progrès rapides grâce au faible nombre de participants (7 maximum par classe). La conversation en français continue tout au long de la journée grâce à la présence d'un professeur pendant les repas.

Diététique française et Cuisine

Nancy Riamon, diéteticienne et nutritionniste diplômée mais aussi ingénieur agro-alimentaire vous transmettra ses secrets pour manger sainement et rester mince, à la manière française! Découvrez le style de vie français et l'art de la cuisine “à la française”. Ce cours expose l'impact du style de la vie française sur la santé et comment ce style se perpétue chez les Français. Vous découvrirez la culture locale et nous vous aiderons à intégrer le meilleur de nos pratiques à vos propres habitudes. Et naturellement, vous apprendrez à confectionner des plats sains et équilibrés que vous referez à la maison.

Il s'agit d'une formule complète incluant des excursions chaque matin autour d'un thème différent chaque jour. Elles sont suivies par des discussions-conférences après le déjeuner qui vous laisseront le temps de maitriser les concepts de la cuisine saine et des choix de style de vie. L'après-midi, vous participerez à une classe de cuisine au cours de laquelle vous préparerez votre menu du soir, dans une ambiance détendue avec beaucoup de pratique. Le chef de cuisine vous donnera aussi ses petits trucs.

Pour plus d'informations, merci de nous contacter

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